Jídelní lístek 
PŘEDKRMY
100 g Utopenec95,-
100 g Nakládaný hermelín140,-
100 g Vepřový bůček s hořčicí140,-
100 g Domácí škvarková pomazánka140,-
100 g Domácí tlačenka140,-
100 g Pražská šunka s vídeňskou okurkou165,-
100 g Vyuzená husí prsa s houbovým závinem165,-
900 g Mísa císaře Franze Josefa (pro 6 jedlíků)900,-
POLÉVKY
Česká cibulačka95,-
Husí kaldoun s játrovým knedlíčkem120,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
200 g Klobása z mangalice220,-
200 g Smažený sýr220,-
200 g Husí játra s jablky a cibulkou300,-
HLAVNÍ JÍDLA
200 g Svíčková na smetaně s pošírovanou hruškou265,-
200 g Pečený bůček s bílým zelím265,-
200 g Husí perkelt265,-
300 g Kachní stehno s bílým zelím295,-
200 g Vídeňský řízek365,-
200 g Kachní prsa s vinnou omáčkou365,-
350 g Husí stehno s houbovým kubou365,-
300 g Pečené sele s bílým zelím365,-
450 g Český talíř s bílým zelím365,-
1 300 g Pečené koleno s křenem a hořčicí690,-
4 200 g Balounův pekáč (pro 6 jedlíků), variace příloh2 190,-
SALÁTY
200 g Okurkový salát s koprem95,-
200 g Trhaný listový salát se zálivkou z vinného octa110,-
200 g Vídeňské okurky130,-
200 g Trhané listy salátu s uzeným kachním prsem a hruškou160,-
MOUČNÍKY
100 g Lívance se skořicí a šlehačkou130,-
150 g Jablečný závin130,-
150 g Pošírovaná hruška s karamelem160,-
PŘÍLOHY
100 g Houskový knedlík (3 ks)35,-
150 g Bílé zelí35,-
200 g Brambory maštěné sádlem35,-
150 g Zapékané brambory65,-
150 g Houbový kuba65,-
150 g Kalichovské placky (6 ks)120,-
Pečivo20,-
PIVO SVĚTLÉ
(0,28 l) Plzeňský prazdroj65,-
(0,47 l) Plzeňský prazdroj78,-
(0,94 l) Plzeňský prazdroj156,-
(0,28 l) Kozel55,-
(0,47 l) Kozel65,-
(0,94 l) Kozel130,-
PIVO ČERNÉ
(0,28 l) Kozel55,-
(0,47 l) Kozel65,-
(0,94 l) Kozel130,-
NEALKOHOLICKÉ
0, 5 l Birell65,-
VÍNO
BÍLÉ/RŮŽOVÉ/ČERVENÉ
0, 15 l110,-
0, 75 l550,-
SEKT
Cremánt de Spielberg550,-
LIHOVINY/DESTILÁTY
4 cl Becherovka105,-
4 cl Slivovice105,-
4 cl Slivovice košer160,-
4 cl Meruňkovice105,-
4 cl Hruškovice105,-
4 cl Vodka105,-
4 cl Borovička105,-
4 cl Fernet90,-
4 cl Tuzemák90,-
4 cl Zelená90,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0, 33 l Cola55,-
0, 33 l Pomeranč55,-
0, 33 l Citrón55,-
0, 33 l Malina55,-
0, 33 l Tonic55,-
0, 33 l Voda - perlivá/neperlivá55,-
TEPLÉ NÁPOJE
Káva55,-
Čaj55,-
Grog105,-
Svařené víno110,-
U Kalicha - prostory
U Kalicha - prostory