Jídelní lístek 
PŘEDKRMY
100 g Utopenec95,-
100 g Nakládaný hermelín130,-
100 g Vepřový bůček s hořčicí130,-
100 g Domácí škvarková pomazánka130,-
100 g Domácí tlačenka130,-
100 g Pražská šunka s vídeňskou okurkou160,-
100 g Vyuzená husí prsa s houbovým závinem160,-
900 g Mísa císaře Franze Josefa (pro 6 jedlíků)900,-
POLÉVKY
Česká cibulačka95,-
Husí kaldoun s játrovým knedlíčkem110,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
200 g Klobása z mangalice190,-
200 g Smažený sýr190,-
200 g Husí játra s jablky a cibulkou300,-
HLAVNÍ JÍDLA
200 g Svíčková na smetaně s pošírovanou hruškou245,-
200 g Pečený bůček s bílým zelím245,-
200 g Husí perkelt245,-
300 g Kachní stehno s bílým zelím295,-
200 g Vídeňský řízek360,-
200 g Kachní prsa s vinnou omáčkou360,-
350 g Husí stehno s houbovým kubou360,-
300 g Pečené sele s bílým zelím360,-
450 g Český talíř s bílým zelím360,-
1 300 g Pečené koleno s křenem a hořčicí560,-
4 200 g Balounův pekáč (pro 6 jedlíků), variace příloh2 100,-
SALÁTY
200 g Okurkový salát s koprem95,-
200 g Trhaný listový salát se zálivkou z vinného octa110,-
200 g Vídeňské okurky130,-
200 g Trhané listy salátu s uzeným kachním prsem a hruškou160,-
MOUČNÍKY
100 g Lívance se skořicí a šlehačkou130,-
150 g Jablečný závin130,-
150 g Pošírovaná hruška s karamelem160,-
PŘÍLOHY
100 g Houskový knedlík (3 ks)30,-
150 g Bílé zelí30,-
200 g Brambory maštěné sádlem30,-
150 g Zapékané brambory60,-
150 g Houbový kuba60,-
150 g Kalichovské placky (6 ks)90,-
Pečivo15,-
PIVO SVĚTLÉ
(0,28 l) Plzeňský prazdroj58,-
(0,47 l) Plzeňský prazdroj64,-
(0,94 l) Plzeňský prazdroj136,-
(0,28 l) Kozel48,-
(0,47 l) Kozel58,-
(0,94 l) Kozel116,-
PIVO ČERNÉ
(0,28 l) Kozel48,-
(0,47 l) Kozel58,-
(0,94 l) Kozel116,-
NEALKOHOLICKÉ
0, 5 l Birell58,-
VÍNO
BÍLÉ/RŮŽOVÉ/ČERVENÉ
0, 15 l95,-
0, 75 l475,-
SEKT
Cremánt de Spielberg500,-
LIHOVINY/DESTILÁTY
4 cl Becherovka95,-
4 cl Slivovice95,-
4 cl Slivovice košer160,-
4 cl Meruňkovice95,-
4 cl Hruškovice95,-
4 cl Vodka95,-
4 cl Borovička95,-
4 cl Fernet80,-
4 cl Tuzemák80,-
4 cl Zelená80,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0, 33 l Cola48,-
0, 33 l Pomeranč48,-
0, 33 l Citrón48,-
0, 33 l Malina48,-
0, 33 l Tonic48,-
0, 33 l Voda - perlivá/neperlivá48,-
TEPLÉ NÁPOJE
Káva48,-
Čaj48,-
Grog95,-
Svařené víno95,-
U Kalicha - prostory
U Kalicha - prostory